Direito Global
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Operação Lavoisier

A Operação Lavoisier (químico francês célebre pela frase que diz que “na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma”) e a Operação Lixius Lex (lei do lixo) apreenderam mais de 2,2 toneladas de alimentos, bebidas, produtos de limpeza e inseticidas vencidos ou estragados que seriam vendidos para o mercado de consumo da região do Vale do Taquari (RS).

Os produtos foram encontrados em duas residências, um galpão e diversos estabelecimentos comerciais de Lajeado, durante a Operação Lavoisier. Já em Estrela, a Operação Lixius Lex apreendeu documentos relativos às contratações para coleta de resíduos domésticos, cujas investigações acabaram culminando no inquérito envolvendo a venda de alimentos.